Cokoladova tovarna
O jiste rodine Kroupovych se obcas nejaka zminka objevi,
ale vzdy je to jen hodne skromne. Ted se pokusime nahlednout do
teto zajimave rodiny z trochu jineho pohledu.
V roce 1903 byla totiz ve Vokovicich zalozena cokoladovna
"Standard" bratri Kroupovych. To jeste Vokovice nebyly
soucasti Prahy. U jejiho zrodu stali bratri Frantisek a Rudolf
Kroupovi a jejich cokoladovna se brzy stala nejprve v Rakousku-Uhersku
a pozdeji v Ceskoslovensku jednou z nejznamejsich. Behem
prvnich peti roku stoupl pocet zamestnancu z 80 na 350. Tovarna
vyrabela hned od zacatku kvalitni, a tedy i drazsi cokolady a
ruzne cukrovinky. Jeji sortiment tvorilo neuveritelnych 2500 polozek,
mezi nimi napriklad kakaovy prasek prodavany v typicke cervene
plechovce ruznych velikosti, cokoladove doutniky ci bezalkoholove
ovocne svetle pivo. Firma byla ve sve dobe nesmirne progresivni,
cast produkce vyvazela do zahranici. Mela nekolik podnikovych
prodejen, z nichz nejznamejsi byla ve Vodickove ulici v Praze.
Zpocatku, v roce 1906 nechali bratri ke starsimu objektu
na dnesni Evropske tride c.115 pristavet sklad a v letech
1922-1924 se tovarna rozrostla do moderniho zavodu s kancelaremi,
skladisti a kotelnou s kominem. Podnik hodne utrpel v dobe
hospodarske krize a v roce 1935 musel byt pro nedostatek
kapitalu dokonce uzavren. Podarilo se ho vsak obnovit a jedinym
majitelem se stal Frantisek Kroupa, syn jednoho z puvodnich majitelu.
V letech 1940 1947 byla firma zapsana jako komanditni
spolecnost Kroupa a spol. Dalsimu rozvoji bohuzel zabranila 2.
svetova valka. Podnik byl Nemci vytipovan pro tajnou vyrobu soucasti
pro strely V1 a tovarnu cekal nuceny prodej.
Jeste davno predtim, nez doslo k nucenemu prodeji tovarny
se Frantisek Kroupa mladsi po dohode s cleny rodiny pustil
do dalsiho podnikani a zalozil velmi profitujici stehovaci firmu.
O tu posleze prisel take a to po roce 1948 kdy mu byla znarodnena.
Dokonce byl donucen zaplatit tzv. milionarskou dan, na kterou
mu penize zapujcil rodinny pritel.
Po valce se sice znacka Standard jeste nejaky cas pouzivala, v padesatych
letech zname jmeno zastitilo sdruzeni nekolika dalsich cokoladoven.
Pravdepodobne se jednalo o sdruzeni Standard n.p. Kutna
Hora se zavody Koukol a Michera a J. Streda Kutna Hora, Jitrenka
Hradec Kralove, Kolinea Kolin, V.Balcar Nachod, Albis a V. Syrucek
Opatovice nad Labem, Ego Prelouc a Velim ve Velimi. Nakonec nepomohlo
ani sdruzeni a znacka se s nastavajici reorganizaci cokoladoveho
prumyslu z trhu uplne vytratila.
Standard bratri Kroupovych dnes pripomina pouze hotel a rezidence
Standard v Praze na Rasinove nabrezi, ktere jsou svym jmenem
uzce spjati s cokoladou stejneho jmena. Majitele tohoto secesniho
cinzovniho domu jsou totiz potomci zakladatelu cokoladovny. Stylizovany
firemni znak ve tvaru zemekoule se dvema prapory a kralovskou
korunou je patentovan a navstevnici hotelu Standard se s nim
mohou setkat i v dnesni dobe. A pri stare ulici Kladenske
jsou jeste dnes zachovany nektere z puvodnich objektu cokoladovny
i kdyz uz slouzi uplne necemu jinemu.
A uplne nakonec jedna takova mila vec. Existuje mnoho reklam na
byvale vyrobky Kroupovy cokoladovny. Smaltovanou ceduli s vyobrazenim
dvou selem leoparda a lva, bojujici o tabulku cokolady kdesi daleko
na jakesi pousti, na jejimz horizontu nechybi ani mesita, jsem
u jednoho sberatele videla na vlastni oci a nekolikrat jsem si
tudiz i precetla na ceduli vyvedeny nazev "Chocolat Standard
Prague". Tahle "cokoladova" cedule je ve sberatelskych
kruzich nejslavnejsi a nejzadanejsi ceskou smaltovanou ceduli
vubec.
Jana Fafejtova - Praha